秋といえば…”読書の秋”、”芸術の秋”、そして何よりも『食欲の秋』ですよね！ねずがせき探検隊にも、”食欲の秋”がやってきました！なんと今日は、待ちに待った、新米パーティーです♬

　今日の米炊き先生は…園長先生！！朝から、張り切って火を起こしてくれています。その間、さくら組さんは米を研ぎます。新米は、”はえぬき”。真っ白できれいなお米を、やさしくやさしく研いでいきます。

　次に、釜に入れ、水加減を調整です。この水加減が実は、かなり重要…。出来上がりまで、ドキドキ♡です。

米炊き先生の「いいよぉ！釜持ってきてぇ」の合図で、いざ、かまどへ！！

昔から、ご飯を炊くときの合言葉：「はじめちょろちょろ、なかパッパ、赤子泣いてもふた取るな」です。

これは、釜から聞こえてくる音を表現しているそうです。さぁ、うまく炊けるのでしょうか？？

釜がぶくぶくしだした頃、子どもたちもいい匂いにつられて、続々と園庭にやってきました！

　初めて見る光景に驚きつつ、煙の凄さに、少し眉間にしわが…笑 深刻な表情になるさくら組でした。

せっかくなので、初めてのかまどをのぞいてみました！

どんな火加減か、かまどの中をじっくりのぞくと、、、なかなかの強火！ここから、弱火にして、そろそろ蒸しタイムには入るとのこと。薪を、少しずつ減らしていきます。が、まだ火がついている！！もったいない！

そうだ！！あれを焼こう！！

そうです。夏に作った”一夜干しイカ”です。それを、焼きました！！

お米の良い香りと、一夜干しの良い香りが広がります。お腹も、「空いたよぉ！とぐぅ～と音を立てています。

今か今かと、そわそわしていると、「お米が炊けたよぉ」という声が！

はと組さんも、においに誘われ・・・テラスからのぞいていました。炊き立てのご飯、見せてもらいましたよ。

ふわっと湯気があがり、そこから見えたのは、真っ白なご飯！！上手に炊けました！！いい香りもします。

それじゃあ、味見してみよう！

「おいしい」いただきました！！みんなの表情からも、”おいしい”ことが伝わってきますよね☆

次はぁ・・・おこげ！！食べてみよう！！

 

このおこげも、香ばしくて、おいしかったですよ。本当は、もっと食べたかったのですが、お昼には、この新米で、『おにぎりパーティー』なので、我慢です。

そのかわりに、一夜干しイカが焼けたので、みんなでこちらを食べました！

さくら組さんが作った一夜干しイカ、とってもおいしかったですよ！みんなの手が止まらず、おかわり・おかわりで、あっという間に無くなりました。

さくら組さん、ありがとう！！

　いよいよ、次は「おにぎりパーティー」の時間です。梅・鮭・昆布・ゆかりの４種類から、自分好きな味を選んで、おにぎりを握りました。こちらも「おいしい」と「おかわり」の嵐で、あっという間に新米は無くなりました！

　

今年も少しだけ、新米おばさんも来てくれましたが・・・”７人の神様”の話をすると、忙しいとのことで、あっという間に帰ってしまいました（笑）来年もきてくれるかな？

新米パーティーでもあり、イカ焼き会にもなった今日。弁天様は見てくれていたようで、天気にも恵まれました。初めての体験と、鼠ヶ関ならではの活動とを味わった１日となりました。一度にこんなに素敵で、貴重な体験ができる鼠ヶ関って、最高です☆

　今日も思いました・・・鼠ヶ関って、ステキなところ♡