夏と言えば・・・そう一夜干し🦑です。

８月８日(木)、鼠ヶ関保育園でもイカ焼き会が行われました！イカ焼き会ではありますが、今日は“イカ”について学ぶ日でもあります。先生は・・・千春先生！！いつもは、はと組の先生ですが、今日は”イカの先生”です。それでは、イカの先生、よろしくお願いします！！

　最初に、イカのからだについて、クイズも交えながら教えてくれました。

第１問：今日のイカは、何イカでしょうか？

第２問：口はどこにある？

第３問：からだはどこだ？

皆さんはわかりますか？答えは…

今日のイカは”スルメイカ”です。そして、口は、足の間にあります。(上記の写真の２枚目の絵を見てください）からだは、上の部分です。正解しましたか？イカの口はとても鋭く、上と下で、名前が違うということも初めて知りました！！口に見える、目と目の間にあるものは、そこから水を噴射し、素早く逃げたり、泳いだり、墨をはく場所であることも教えてもらいました☆イカのあしは１０本ですが、そのうちの２本だけ長く、人間でいうと”手”の役割をしていることも知りました！

なるほど！！なんだか少し、イカのことが分かってきました。少しわかったところで、次は、実際に見てみましょう！！

小さい組の子どもたちも真剣です。目の前で見ていたさくら組さん、捌かれたイカを前に、思わず「くさっ！！」と鼻を押さえ始めました。「どんなにおい？」と聞くと、「マグロと違うにおいがする」との返答が。おぉ、なんだかうれしい返答。マグロ解体ショーでの経験が生かされています。一夜干しのにおいは、探検中に何度もかいだことがある子どもたちですが、生のイカのにおいは初めての子も多かったようです。目と鼻を使ったあとは、触ってみよう！！

　普段は見ることのない、からだの中も触ります。鋭い口や、実は細くて透明な骨、ぷにぷにの目玉、そして墨。思い思いに触りました。

　ここからは、さくら組さんがイカを干していきます。

　さくら組さんが、二人でイカのからだと目の部分に串を慎重にさします。そして、完成！

干している間に、今度はイカを焼いてもらいました。

今日の火の番は、園長先生です。

イカの焼けるいい匂いがしてきました。なんだか、おなかもぐぅ～っとなりました。

　みんなで、焼きたてのイカを食べました。無言で食べる子どもたち…笑　おいしくて、言葉にならなかったのかな？

　干すこと、４時間。良い天気に恵まれたこともあり、降園前に一夜干し完成です。

　今日も、鼠ヶ関保育園ならではの貴重な体験をすることができました。職員に”イカの先生”がいることも、ステキですよね！！千春先生、ありがとうございました☆

　この一夜干しイカで、またイカ焼き会を開催予定です！今から楽しみです♪　園長先生、火の番お願いします！！

今日も思いました　「鼠ヶ関ってステキなところ♡」